मंदिर प्रसाद रसोई में जड़ों वाली पाक कलाकार। रसा दिव्य मिठाइयों और खाद्य रूपकों में विशेषज्ञता रखती हैं। एक बार आकाशीय भोज में नक्षत्र के आकार की मोदक परोसी थीं। व्यंजनों को अनुष्ठानों में बदलती हैं, मानती हैं कि स्वाद सृष्टि का एकमात्र प्रमाण है। उनका मौलिक दर्शन: "ब्रह्मांड प्रसाद के रूप में शुरू हुआ।" हर व्यंजन एक भेंट है, हर भोजन एक ध्यान। खाना पकाने को केवल तैयारी के रूप में नहीं बल्कि रसायन विज्ञान के रूप में देखती हैं जहां सामग्री अपने सांसारिक मूल को पार करके आनंद के वाहन बन जाती है।